什么是餐饮O2O？餐饮O2O发展趋势，餐饮O2O分销系统开发定制
发布时间:2017-08-24 点击量:2453
餐饮O2O是什么？餐饮O2O，是指以餐饮业为基础的O2O，即将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台。
餐饮O2O发展现状：
1、微信营销成为大多数餐饮企业试水O2O的标配。现在无论你是走进一二线城市还是三四线城市的餐厅，都会在餐桌上或者菜单上看到扫一扫微信公众号二维码的温馨提示。
2、餐饮O2O的发展模式也在不断拓展，但还大多处于市场培育阶段。除了团购外还有餐饮预订、外卖、美食交友、私人订制等多种模式，分别对应着不同的用户群体和需求。
4、连锁型品牌型餐饮企业重视度高且提前布局，中小企业被动跟进且有心无力。餐饮从业者的学历水平整体偏低。作为连锁型品牌型的餐饮企业则青睐且更有机会吸引到学历高能力强的餐饮管理者，中小企业则大多是内部提拔人才瓶颈突出。
餐饮O2O发展趋势：
1、餐饮后端服务成O2O重点
餐饮企业互联网改造只有从供应系统切入，从后端服务入手，利用技术优势和信息便利提升后端系统的运作效率，才能从整体上提升餐饮企业的运营效率，降低管理成本，实现缩减成本提升收益。
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随着餐饮商户的互联网意识逐渐加强，对网络工具的熟悉程度加深，互联网对线下餐饮商户的门槛会越来越低；餐饮商户有望积极主动推进餐饮行业O2O的发展。从线上平台的角度看，培育餐饮商户，使它们能够自主使用线上平台，这能节省线上互联网企业的人力物力。
3、餐饮消费不断细分
从用户角度而言，大众餐饮在口味、服务上基本趋同，中式正餐多偏向中高端用户群体，不足以频繁消费，特色餐饮传播不足，受众因地域所限。
4、中小城市将推动餐饮O2O的进一步发展
北上广深是中国经济的重心，聚集了全国各地餐饮美食，是各类餐饮O2O企业的必争之地，但北上广深远远不是中国的全部。
北上广深等红海市场遭遇增长天花板的O2O企业开始主动下沉，部分有先见之明的餐饮O2O企业甚至从一开始就选择竞争力小的三四线城市。三四线城市的互联网水平和思想意识正在改观，当地用户对互联网的应用开始超越聊天和游戏的低层次范畴，对电子商务和包括餐饮在内的生活服务O2O的需求在加大。
中国的城镇化正在迅速推进，地域间的差异会先尖锐后缓和，一些新型中小城市有望兴起，先进的互联网设施将迅速得到配套，具有先进思维的人也将会向这些城市流动，这能为包括餐饮行业在内的O2O市场的进一步发展提供广阔地域空间。
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