餐饮行业发展现状分析,餐饮O2O分销系统怎么做?有哪些优势?
发布时间:2017-08-28 点击量:3087
餐饮电商产业是一个方兴未艾、大有可为的产业,在经历了2011年和2012年的团购培育和成长后,中国的餐饮O2O已经正式进入手机移动网络餐厅阶段。下面就餐饮行业发展现状来分析下餐饮O2O分销系统的发展前景及优势。
1、原料成本、人力成本、租金成本大幅上涨;
2、管理机制相对落后;
3、市场竞争日益激烈,利润空间缩小。
O2O模式有助于餐饮行业的创新发展、有助于餐饮行业降低成本、有助于餐饮企业的品牌塑造、有助于建立良好的管理机制和服务体系。O2O模式一直被认为是能够帮助餐饮行业摆脱困境的创新模式,但是运营中却存在不少问题。
1、标准体系不完善;
2、缺乏懂餐饮又懂互联网的复合型人才;
3、信息化程度低;
4、决策层前瞻性不够。
O2O模式只能停留在信息传播和优惠打折的浅层次,而无法真正实现线上与线下双向流通的闭环。餐饮行业利用O2O分销系统有如下优势:

1、顺应“天时”
适应餐饮目前人力资源不足、追求自助化的时代风尚。
2、它顺应“地利”
其方便和快捷可有效解决目前都市白领头痛的午餐问题。
3、它顺应“人和”
省时省力,轻捷时尚,符合现代消费者的时尚消费诉求。
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一、搭建O2O分销商城系统,绑定微信公众号,开通支付方式,设置商城信息。
二、运营与营销的方式方法
1、线上线下资源对接,获取用户反馈数据
提供详细的客户消费分析资料,使企业更深入了解顾客需求和发现不足,将线下资源与网上平台实现有效对接,即时获取用户的反馈数据。
2、预定、点菜功能提高点菜效率提高翻桌次数
通过微信预定位置、自助点菜功能让顾客在进入餐馆前就能够完成订单流程,同时还可以利用客户用餐数据分析进行智能点菜,为客户快捷高效符合需求的提供推荐菜单,提升了用户体验,降低了菜单处理成本,也就有可能增加翻桌率,同时也将线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据得到了流畅的传递和处理。
3、打通会员管理、支付、积分、储值实现消费闭环
现金流和老顾客是餐饮企业的命脉,纯粹的线下支付或者纯粹的线上支付都已经有自己的一套支付体系,但线上与线下之间的支付还没有一套很完善的方案,尤其在信息化普及并不高的餐饮行业。
然而餐饮O2O却很好的解决了这个问题,即在沿袭传统餐饮企业会员卡系统的基础上,将实体卡与餐饮O2O会员卡绑定进行数据同步,顾客还可以选择将手机号与会员卡绑定用手机号结账,会员储值现金支付依然走线下渠道,线上实现虚拟卡验证、优惠券发放、顾客数据积累等。
以上就是小编对“餐饮行业发展现状分析,餐饮O2O分销系统怎么做?有哪些优势?”的介绍,餐饮企业能够用微信这个当下最好移动互联网平台,与顾客真正建立起联系,为顾客提供个性化服务,通过数据分析挖掘改进和提升,未来一切皆有可能!
